三、消除自由基

当归中的阿魏酸是一种很好的抗氧化的成分，能直接消除自由基并抑制氧化反应，与生物膜磷脂结合还能抵抗自由基对组织的损害，是女人用来抗衰老不错的成分之一。

四、促进造血功能

当归里的多糖是直接和简洁激活造血系统的良药，这种成分能很好的调控身体里的造血因子，从而很好的增殖造血干细胞粒细胞巨噬细胞，也就是促进造血的有利因素。

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