冬天温补食物推荐

　　

1、鱼类

　　鱼肉属于瘦肉性，不但肉质细嫩鲜美，而且营养丰富，它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质元素，易于被人体吸收。此外，不同鱼类的功效也不同：鲫鱼能够补脾虚，助消化;鲢鱼可以起到补中益气、暖胃的作用。

　　

2、海带与**耳

　　海带含有大批的维生素A、D，而且是含有较多的海草碘，能抗血液酸化，活跃生理机能，增强免疫力。海带还有较好的降血压作用，常吃有预防脑血管意外的作用。此外，**耳可有效的降低血黏度，延缓动脉硬化，预防心血管疾病。

　　

3、姜与蒜

　　蒜温中消食，除湿杀菌，含有丰富的维生素A、B、C，既是调味品也是保健良品。而姜健胃消食，增强食欲，促进新陈代谢。生姜含有姜辣素，对心血管有刺激作用，能使心跳加快，血管扩张，促进血液循环，还有防癌作用。但姜与蒜都不可食用过多，以免伤胃。

　　

4、红枣

　　大枣是温补食品，它营养十分丰富，含有多种维生素和矿物资，有天然维生素之称，能够补脾和胃，益气生津，润心肺，补五脏。此外还有抗过敏、镇静和改善心功用的作用。

　　

5、花生

　　花生含有丰富的蛋白质、脂肪、糖，满足人体需求，此外还含有人体需要的多种氨基酸及卵磷脂，有降低血压，增强记忆，延缓衰老等功用。

　　

6、莲藕

　　莲藕营养成分丰富，全身是宝，含有多种维生素和微量元素，可以消淤清热，补心升血，健脾开胃，止血固精。

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