多吃蛋白质类的食物，像是肉类、鸡蛋、大豆都能给胃粘膜涂上一层保护层，减缓酒精的吸收，另外，蛋白质中含有乙醛代谢过程所需的氨基酸，如半胱氨酸。

各种水果

水果中的维生素有助于加速酒精的分解，为身体提供营养。

最重要的一点，你需要了解自己的酒量，并在喝酒的时候加以克制，同时也可以在喝酒之前先吃点东西，延缓酒精的吸收，从而为肝脏多争取一些时间。