番石榴皮的作用也很多，那么番石榴的皮可以吃吗？番石榴皮是可以吃的，但是生吃的少，一般都是外用。

下面是番石榴皮的作用：

1.将番石榴皮单用煎服，能涩肠道，止泻痢，为久泻久痢之常用药物。

2.本品有杀虫作用，煎汁饮或干品研末服之，可用治蛔虫、蛲虫、绦虫等虫积腹痛。

3.番石榴皮还能够起到光谱抗菌的功效。将番石榴的皮浓煎顿服，能够对急性痢疾、肠炎和幼儿腹泻等感染性疾病有治疗作用。

4.番石榴皮水煎，将纱布块用其煎液浸湿，贴于烧伤处，可获痊愈。

番石榴的种类

**番石榴

**番石榴是福建的主栽品种。果实圆形，单果重70～100克，果面**稍带红点，皮薄，果肉淡**、汁多、味甜，果实处暑前成熟。宜种植。

草莓番石榴

草莓番石榴为六倍体，果实紫红色或**，供鲜食或加工果汁、果冻等，较耐寒，可作番石榴砧木。

巴西番石榴

巴西番石榴为四倍体，果小，丰产，品质较好，较耐寒。

哥斯达番石榴

哥斯达黎加番石榴为6倍体，果圆形，肉薄，味带酸，无香气，种子少，成熟果含果胶量高，抗线虫及凋萎病，可作番石榴砧木

黄**番石榴

黄**番石榴果小，淡**，微酸，稍有草莓香气。未充分成熟果可制优质果冻，幼苗耐寒性差，易受根线虫危害，可作番石榴砧木。