选错主食

很多人爱把粥作为主食，觉得喝粥不仅方便、爽口，而且养胃。甚至恨不得一日三餐都喝粥。

实际上，长期只喝粥，很容易营养不良。想吃得营养更丰富，应该多尝试不同种类的食物，每天吃的食材最好不少于 12 种。

相比于干米饭，粥还容易让饭后血糖升得很快。

喝粥养胃的说法，也没什么道理。如果长期总是吃特别好消化的粥、软饭，胃消化其它食物的能力反而会变差。

有的人是因为牙口不好，所以才总是喝粥。这种情况下，就应该及时就医找出问题，而非只用流质的主食来将就。

选错烹饪方式

煎炸、红烧等烹饪方法制作的菜肴，虽然闻着诱人，吃着可口，但往往油、盐、糖过量，对健康不利。患有糖尿病、高血压等慢性疾病的朋友，更应该离得远远的。

而且，一些食材在煎炸、烧烤等高温烹调时，更容易产生致癌物。