食材：

地瓜3个、绵白糖半盘；

做法：

1.将地瓜去皮切块。

2.放入烤箱，250度，30分钟左右。

3.用牙签**地瓜，发现地瓜熟透后，将其取出。

4.锅内涂一层油，放入半盘的白糖，小火慢炒。

5.白糖变成小泡。

6.开始变成褐色，我为了照相又怕过了火候拔不出丝，所以这时关了火。

7.此时将地瓜倒入，快速翻炒出锅。

8.出锅后，倒入涂了油的盘子上，蘸凉水食用即可。

小贴士