3、醋倒满，没过生姜。

4、取一小块保鲜膜，折叠成一小块。

5、把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上。

6、最后，盖上盖子，密封结实。放到冰箱里一个星期后就可以吃了。

“提醒您”

1、不可空腹吃，会伤胃。

2、一天吃3片就够了，吃太多则会导致胃热。

3、一定要在早饭时吃，因为姜最擅宣发阳明经的阳气。

冬季吃醋泡生姜，养脾胃、护心脏、去寒湿……