食用蜂蜜水注意事项

1、蜂蜜和豆浆不宜冲服

蜂蜜、豆浆，这两者冲兑时，其有机酸与豆浆的蛋白质结合，会产生变性沉淀，不能被人体吸收。

2、蜂蜜水不能用开水冲服

因为水温太高会破坏蜂蜜的营养成分，宜用60以下的温开水冲调。

3、蜂蜜水不宜大喝

蜂蜜水不能像茶那样大喝，最好是50-80ml，调一小杯喝比较好。

4、蜂蜜水不宜用金属容器冲泡

蜂蜜呈酸性，用金属容器冲泡时，会生化学反应，使蜂蜜颜色变黑，营养成分受到破坏。

5、糖尿病人和2岁以下的儿童不宜吃蜂蜜

蜂蜜主要适用于年老、体弱以及大病后的调理，还用于肺燥、肺阴虚引起的干咳少痰，口干咽燥以及便秘和皮肤干燥。