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大蒜的功效与作用

大蒜水的功效 大蒜水竟有这么大功效

05-09 阅读(513)
今天我给大家带来的是大蒜水的功效介绍,一起和我看看吧。
大蒜水对哪类咳嗽有效?

中医认为风寒咳嗽是由机体感受风寒、肺气失宣所致的咳嗽。临床可见咳嗽声重,咽痒,恶寒无汗,头痛或发热,甚则喘急。

而大蒜则辛热发散,更独有大蒜素消炎杀菌,因此,大蒜可以驱寒、散寒、杀菌功效,对风寒感冒咳嗽有很好的效果。反之,对风热感冒咳嗽就作用不大,甚至有可能加重病症。

所以在喝大蒜水前,应该辨别到底是风寒咳嗽还是风热咳嗽。


  • 风热咳嗽


舌苔黄、红,说明内热较大。咳嗽的痰黄、稠、不易咳出,并有咽痛,这时应当吃一些清肺、化痰止咳的食物。如冬瓜、梨子、柿子。


  • 风寒咳嗽


舌苔发白,说明寒重。咳嗽的痰也教稀、白粘,并兼有鼻塞流鼻涕,这时候应该吃一些温热、化痰止咳的食物。如生姜,大蒜,橘子。



大蒜怎么吃保健效果最好?


  • 生吃杀菌效果好


在加热过程中,起到抗菌作用的有机硫化物含量会逐渐下降,所以熟吃大蒜并不能很好地起到杀菌效果。家里用蒜拌凉菜、吃饺子时用醋和少量芝麻油调的蒜泥都是很健康的吃法。


  • 每天生吃不宜超过2~3瓣


每天生吃不宜超过2~3瓣。大蒜素对肠胃有一定的刺激作用,生吃过多大蒜,易引起急性胃炎,长期过量食用还容易造成眼部不适。肝病、非细菌性腹泻、眼疾、胃病、十二指肠、脑溢血患者最好不要吃大蒜。



神奇的大蒜还有这些功效!


  • 抗衰老作用


大蒜里的某些成份,有类似维生素E与维生素C的抗氧化,防衰老特性。



  • 抗疲劳作用


有人研究发现猪肉富含维生素B1的食物之一,而维生素B1与大蒜所含有的大蒜素结合在一起,能很好的发挥消除疲劳、恢复体力的作用。


  • 保护心血管


流行病学研究结果显示,在每人平均每日吃生蒜20克的地区,人群因心脑血管疾病死亡的发生率明显低于无食用生蒜习惯的地区。



除了大蒜水,咳嗽、感冒还有其他妙招


白萝卜蜂蜜


 用于风寒咳嗽 


白萝卜味甘、辛、性凉,入肝、胃、肺、大肠经;具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。


蜂蜜味甘,具有补中缓急,润肺止咳,润肠燥、解毒、美容养颜等功效。


做法:先取一个白萝卜,洗净去皮;将萝卜切成丁;取半瓶蜂蜜,将切好的萝卜粒倒入蜂蜜中。过2个小时,把这种萝卜蜂**倒出一大汤匙,以温水稀释,一天饮用4-5次。功效:发汗散寒、止咳化痰、治风寒咳嗽。


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