核桃仁

　　脂肪含量很高的核桃仁同时还含有维生素C、胡萝卜素、蛋白质、油脂、糖类等多种营养元素，经常食用可以使头发乌黑亮泽。古书中对此也有记载，称核桃仁能“通经脉、黑须发”，可见核桃仁的美发功能名不虚传。

　　推荐食谱核桃玉米奶

　　食材：玉米2根、核桃适量、牛奶适量、水适量。

　　做法：

　　1、玉米掰成玉米粒。

　　2、玉米粒加一杯核桃放入豆浆机，加水至水位线，按玉米汁键，打成玉米汁。

　　3、将玉米汁过滤，往玉米汁里注入牛奶，加核桃碎即成。