金箔食品添加剂 金箔入酒食用不伤身

金泊入酒是否安全？

对于近日白酒中加入金箔引起的社会争议，让人们最疑惑的便是金箔入酒是否安全。其实金箔早已做为食品添加剂来使用，在一定程度上它是安全的，金是金属元素，人食用后不会吸收，也不会沉淀，吃完便会排出体外。因此金箔对身体没有影响，但也不会有益。

金箔入酒只是满足感官的需求，给消费者多一点选择，消费者的选择决定了金箔酒的市场。

金箔酒会不会李刚现“天价酒”的问题？中国食品工业协会、白酒专业委员会常务副会长兼秘书马勇也做出了回答。他表示，金箔入酒，每斤酒的成本只增加2元至3元，售价影响有限。而且，由于中国白酒行业的大多数都是纯粮固态发酵白酒，为保证其传统工艺的传承和延续性，也不会添加金箔。因此，金箔入酒对白酒行业的主流产品基本不会有影响。