春季养生吃健脾养胃粥

三宝羹养脾胃

原料：红薯20G、南瓜50G、山药30G

做法：将红薯、南瓜、山药全都蒸熟，加入300ML凉开水，用搅拌机搅匀即可。

功效：三宝羹包括红薯、山药、南瓜，将其打成糊状混合，可增添食欲也能帮助消化，同时还能增强免疫力，适合老人和孩子食用。

红薯中含有大量的胡萝卜素，对于儿童和老人的视力都有益处。其中的钙、钾、镁，可减缓因年龄增长而流失的钙质。另外，红薯的热量只有同等大米的1/3，而且不含有脂肪和胆固醇，是不错的低脂、低热量的减肥食物。红薯中还含有丰富的膳食纤维，可刺激肠道蠕动和消化液的分泌，也能滋润、柔软皮肤。

南瓜中含有大量的果胶，它能滋润肠道，吸附肠道中的毒物，也能缓解消化道溃疡。此外，丰富的豆油酸也能滋养脑细胞，清除血管内壁的沉积物，也能提升脑功能；而其中含有的微量元素和矿物质对身体健康也是极其重要的。

山药中能生津润燥，有滋养皮肤、毛发的作用，三者搭配，味道清甜粘腻，可健脾养胃，平衡血脂、血糖、清肠排毒。