芒果的营养价值及功效 营养成分全知道

芒果的营养成分

芒果成熟后的果实富含有糖、蛋白质、粗纤维;其中维生素A价值特别高(3.8%);维生素C含量也挺高，超过了橘子、草莓;还含有矿物质、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分。芒果的胡萝卜素含量很高，另外还含有含有芒果苷。

芒果营养成分表

(每100克)

热量 2.00(大卡);维生素A 50.00(微克);镁 14.00(毫克);脂肪 0.20(克);维生素C 23.00(毫克)

铁 0.20(毫克);纤维素 1.30(克);维生素E 1.21(毫克);铜 0.06(毫克);碳水化合物 8.30(克)

胡萝卜素 897.00(微克);钾 138.00(毫克);蛋白质 0.60(克);硫胺素 0.01(毫克);钠 2.80(毫克)

烟酸 0.30(毫克);锌 0.09(毫克);磷 11.00(毫克);核黄素 0.04(毫克);锰 0.20(毫克);硒 1.44(微克)

芒果的营养价值及功效

有利于眼睛皮肤

芒果富含有各种胡萝卜素，带皮时含有2.061-7.765%，其中β-胡萝卜素占60%。β-胡萝卜素可以**为维生素A，该元素对人体眼睛、皮肤都至关重要，还能改善夜盲症、皮肤粗糙，避免身体受自由基的伤害。

除了芒果含有胡萝卜素，胡萝卜、西兰花、菠菜、空心菜、甘薯、芒果、哈密瓜、杏及甜瓜等也有较丰富的胡萝卜素。从视觉上来说，颜色越强烈的果蔬，含有的钙元素越是丰富。

延缓衰老,提高脑功能

有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用，能延缓细胞衰老、提高脑功能。它可以明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋白。它还有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助治疗作用。

清理肠胃,改善便秘

芒果的口感不错，还含有能促进肠胃蠕动的丰富粗纤维，人体所需的蛋白质、糖分。在餐前食用芒果，有利尿的功效，还能清理肠道，让肠道内不好的物质排出体内，所以也能改善便秘。

防晕车晕船，孕妇止吐

食用芒果能止吐，对晕车晕船有一定的功效，效果与话梅类似。而且芒果果肉对孕妇也有止吐效果，当孕妇闷气作呕时，可食用适量果肉或者煎水服用，都是有效果的。不过，芒果属湿热，如果患有皮肤病、肿瘤，应该避免食用。

防癌抗癌

据研究表明，芒果有预防及治疗结肠癌、**癌的作用。针对内含有的多酚提取物，然后结合各种癌症研究证实，这种植物天然物质，确实有预防癌症作用。

预防高血压动脉硬化

芒果中含有丰富的维生素群，维生素C、矿物质等除了对防癌有促进作用外，还对预防动脉硬化、高血压有食疗效果。

杀菌

芒果叶子、未成熟果实、茎秆的提取物能有效抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时，对抑制流感病毒有不错的效果。不过，也有报道称芒果会引发肾炎。