孕妇可以吃橘子吗 吃橘子的注意事项

孕妇可以吃橘子吗

孕妇是可以吃橘子的，建议孕妇吃橘子每天控制在250g以内，大概3个橘子的样子。孕妇吃橘子要控制量，以免吃多了上火、引起尿结石、肾结石。而且肠胃功能欠佳的孕妇，吃太多橘子，容易发生胃粪石的困扰。

吃橘子可以美容、消除疲劳;通便、降低胆固醇。还可以抗癌、降血压，防治冠心病。那么吃橘子时应该注意些什么呢？

吃橘子的注意事项

1.桔子不宜与萝卜同食。

近年来，科学家们通过大量的临床观察发现，萝卜等十字花科蔬菜摄食到人体后，可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺物质——硫氰酸。

该物质产生的多少与摄入量多少成正比。此时，如果摄入含大量植物色素的水果，如桔子、梨、苹果、葡萄等，其中的类黄酮在肠道被细菌分解后，可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而导致甲状腺肿大。

因此，专家们提醒人们注意，在食用萝卜等十字花科蔬菜后，不宜马上吃桔子、苹果、葡萄等水果。

2.桔子与牛奶不宜同食。

牛奶中的蛋白质易与桔子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。 另外，胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。

3.从食物相克角度考虑，橘子不要与螃蟹同食，橘子不要与槟榔同食。

4.忌鲜橘皮泡茶饮。

新鲜桔皮与隔年的陈皮不一样，用鲜橘皮泡水会挥发出较多的油，容易刺激消化道，导致消化功能紊乱。而且新鲜橘皮的表面可能有农药和保鲜剂，难以清洗干净。

5.服药忌食橘子。

橘子含有丰富的果酸和维生素C，服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通等，均应忌食橘子。

6.吃橘子宝宝不会发黄。

有些准**担心怀孕期间吃橘子过多会造成生下来的宝宝皮肤发黄，或担心宝宝得黄疸与吃橘子有关。其实一般新生宝宝都会出现皮肤发黄，这属于正常现象。而宝宝得黄疸更是与准**吃什么没任何关系。

7.推荐食谱：

酱橘子

原料：橘子2000克，甜面酱200克，盐50克

做法：

1.橘子剥去外皮但不拆瓣，整个果实放盆中待用。同时用1500毫升清水加盐煮成盐水，凉后倒入盆中，将橘子浸腌1小时，捞出沥干；

2.缸内倒入甜面酱，放入橘子拌匀，加盖酱制1-2天即可。

拔丝橘子

原料：橘子200克，鸡蛋清90克，小麦面粉20克，白砂糖75克，淀粉(玉米)5克，猪油(炼制)75克。

做法：

1.将去皮橘子册成瓣，每瓣都蘸上面粉；

2.把鸡蛋清抽成蛋泡糊，放上干淀粉拌匀；

3.勺内放入油，烧三四成热时，把橘子蘸上蛋泡糊放入勺内炸成浅**，倒入漏勺；

4.勺内放入白糖和水，炒至金**能拔出丝时，倒入炸好的橘子，翻勺挂匀糖浆出勺即可。

马蹄香梨橘子水

原料：荸荠9个、梨1个、橘子1个、冰糖适量。

做法：

1.将马蹄，梨，橘子洗好；

2.蹄梨削皮，橘子皮剥皮；

3.将马蹄，梨切小块，锅中放水烧开，加入马蹄块，梨块，小火煮；

4.橘子掰成小瓣，冰糖适量；

5.把橘子瓣和冰糖加入到马蹄，梨水中，再煮1-2分钟就熬好了。