芦柑和橘子的区别 看看怎么区分芦柑和橘子

芦柑和橘子的区别有哪些

一、芦柑和橘子在外形、特点上的区别

1、芦柑的外形特点

(1）外形：芦柑是芸香科植物芦柑的果实，它的果实非常硕大，色泽十分的鲜艳，外观似球形。

(2）果皮果实：芦柑果皮为**或者橙**，果皮粗而厚，皮松易剥，果实肉质脆嫩，汁多化渣。

(3）味道和保质期：芦柑味道酸甜可口，对保存环境要求不高，而且保质期比橘子要长一些。

2、橘子的外形特点

(1）外形：橘子，也称桔子，是芸香科植物桔的果实，橘子的最大特点就是果实的个头较小，外观是扁圆形的样子。

(2）果皮果实：橘子果皮外表颜色不一，有橙黄也有朱红或者橙红色，果皮比芦柑薄，果实也较低薄且较容易剥离，橘子皮薄肉多，汁水酸甜可口 ，剥开橘子就可溢出橘子水。

(3）味道和保质期：橘子味道酸甜不一，保质期也比较短。　

二、芦柑和橘子在营养价值上的区别

1、芦柑的营养价值：

（1）芦柑富含维生素C与**酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。

（2）芦柑内侧的薄皮含有膳食纤维和果胶，它们可以有效地帮助我们的肠胃消化吸收，从而达到通便的效果，而且还能够有效的降低胆固醇。

（3）橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故芦柑是预防冠心病的动脉硬化的食品，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转。

（4）在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。

2、橘子的营养价值：

（1）橘皮：橘子的外果皮晒干后叫“陈皮”，具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效，常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、**结块、胃痛、食积等症。

（2）橘络：橘络即桔瓤上面的白**状丝络，有通络化痰、顺气活血之功效，常用于治疗痰滞咳嗽等症。因为桔络含有丰富的维生素P，所以能有效防治高血压，老年人多食，有益健康。

（3）橘核：橘核性味苦、无毒，有理气止痛的作用，临床常用来治疗**肿痛、**炎性肿痛等症。

（4）橘叶：橘叶具有疏肝理气、消肿散毒的功效，是治胁痛、乳痛的要药。

（5）橘红：橘皮刮掉白色的内层，单留表皮称为“橘红”，具有理肺气、祛痰等功效，临床多用于治疗咳嗽、呃逆等症。

（6）橘子果肉：橘子果肉味甘酸、性凉，入肺、胃经;具有开胃理气，止渴润肺的功效;治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。

三、芦柑和橘子在食用功效上的区别

芦柑是一种性质温和的水果，人们食用以后不会出现上火的症状。

橘子则是一种热性水果，在食用以后经常会诱发多种上火症状。

因此平时吃橘子不能过量食用，否则会出现不良反应。还有，芦柑的海绵层较厚，人们食用以后，清热化痰的功效更好，这是橘子所不能超越的。