冬季养生粥食谱有哪些 分享冬季养生粥的做法

冬季养生粥食谱做法

1.桂花白薯粥

材料：白薯50克，大米100克，糖桂花适量。

做法：

1.大米淘洗干净用清水浸泡半个小时。

2.将白薯洗净，去皮，放入蒸锅内，隔水蒸熟，碾碎。

3.锅置于旺火上，放入大米，加上5杯清水，大火煮沸后，转小火煮20分钟。

4.加入白薯蓉，煮沸后浇上糖桂花即可。

2.胡萝卜芥蓝粥

材料：胡萝卜1根，芥蓝1颗，枸杞子10粒，大米150克，盐适量。

做法：

胡萝卜洗净，切丝;芥蓝洗净后切段;枸杞子洗净。

锅置于旺火上，放入大米，加5杯清水煮沸后， 转小火，熬煮20分钟。

加胡萝卜丝、盐，再熬煮10分钟。

最后加上芥蓝、枸杞子，煮沸即可。

3.大麦玉米粒粥

材料：大麦50克，玉米粒30克，花生仁、话梅少许，冰糖适量。

做法：

1.大麦洗净，用清水浸泡2小时;玉米粒洗净，浸泡半小时;话梅去果核，切末。

2.锅置于旺火上，放入6杯清水和大麦，大火煮沸，改小火煮40分钟。

3.放入玉米粒、花生仁再煮沸后转小火，煮至大麦开花粘稠后。

4.放入冰糖，继续煮10分钟，最后撒上话梅煮5分钟即可。

4.糯米山药粥

材料：山药200克，糯米150克，红枣10颗，枸杞子、白糖适量

做法：

1.将糯米淘洗干净，浸泡4小时以上;红枣洗净。

2.糯米和红枣放入锅内，加水，大火煮沸后，改用小火熬煮。

3.山药去皮，切丁，放水中略泡，等到粥快熟时，加入山药煮熟，加白糖调味。

4.在熄火之前倒入洗净的枸杞子，稍煮一下即可。

5.紫米粥

材料：紫米、糯米各30克，红枣8颗，白糖适量。

做法：

1.紫米、糯米分别清洗干净，备用。红枣去核，洗净。

2.锅内放入紫米、糯米，加入清水，以大火煮沸，再改用小火熬煮。

3.粥快熟烂时，加入红枣略煮，然后加白糖调味即可。

6.枸杞粥

材料：大米150克，枸杞子20克，蜂蜜适量。

做法：

1.大米淘洗干净，枸杞子用温水洗净

2.锅内倒入适量清水，加上大米，大火煮沸，改用小火熬煮成粥。

3.最后加入枸杞子，煮5分钟，待粥稍凉淋上蜂蜜即可。