孕妇能吃鸭肉吗 孕妇适量吃鸭肉好处多

孕妇能吃鸭肉吗

孕妇是能吃鸭肉的，但是不能多吃，因为鸭肉属于凉性食物。建议一周最多一只鸭子，孕妇适量吃些鸭肉和鸭的内脏，是有很多好处的。

但是体寒、肠胃偏寒、感冒的孕妇就不适合吃鸭肉了。孕妇如果大量进食鸭肉会造成胎儿先天体质偏寒，对本身及胎儿都有不好的影响。

孕妇适量吃鸭肉的好处

1.补充营养物质

鸭肉富含蛋白质、脂肪、铁、钾、糖等多种营养素，而且所含的B族维生素和维生素E比别的肉类多，而且鸭肉的脂肪含量较低，易于消化，是孕妇的理想肉类食物。

2.保护心脏

鸭肉的脂肪很少，但功效与橄榄食用油差不多，所以孕妇适量吃些鸭肉，既不增加孕妇的胆固醇含量，还能起到保护孕妇本身以及胎儿心脏的作用。

3.防治水肿

把鸭肉熬成粥喝可以有效防治孕期水肿，所以孕妇适量吃些鸭肉粥可以利水消肿，而且是没有副作用的。

4.预防高血压

鸭肉中富含丰富的钾，钾能够对抗钠，所以可以起到预防妊娠高血压的效果。所以孕妇适量吃的鸭肉能有效预防妊娠高血压。

除此之外，孕妇吃些鸭血有防治贫血的效果，因为鸭血有补血、解毒的功效。

孕妇吃鸭肉的注意事项

1.体内有热、上火的孕妇吃些鸭肉能缓解，但体质虚寒、肠胃有毛病的孕妇吃鸭肉就是大忌。

2.鸭肉不能与鳖肉同食，同食会使人阴盛阳虚，水肿泄泻。

3.鸭肉不能与鸡蛋同食，同食会使**伤元气。

4.鸭肉不能与栗子同食，同食会使人中毒。

5.鸭肉不能与兔肉、木耳、胡桃、杨梅、核桃、大蒜、荞麦同食。

6.孕妇不能吃鸭蛋，鸭蛋的寒性比鸭肉更重。

7.孕妇食用鸭子时，应挑选品质良好的鸭子。

8.推荐莲子炖鸭食谱。

莲子炖鸭

材料：新鲜老水鸭一只，干白莲小半碗，黄芪3-5片，盐适量。

做法：

1.干白莲提前三小时泡发。老水鸭清理干净后斩大块，下油锅爆出油捞出滤油。

2.鸭块放入砂煲，加开水淹过鸭块多两碗水，大火烧滚10分钟。

3.然后加入白莲、黄芪一起转小火煲两小时，保证汤色奶白，调盐味即可。

功效：清润去火，滋补。