保护视力的食物 分享保护视力的食物

保护视力的食物

1胡萝卜

胡萝卜含有丰富的维生素A和胡萝卜素，可以保护视力，养肝明目，缓解眼睛疲劳。

2海带

海带不仅含碘，还含有甘露醇，晒干的海带表面有一层厚厚的“白霜”，这就是海带中的甘露醇，能减轻眼内压力，常吃海带，可以保护视力，辅助治疗青光眼。　

3菠菜

菠菜营养非常丰富，也是保护眼睛之佳品，有助于帮助眼睛恢复健康，缓解视力模糊、视力疲劳等。

4枸杞子

枸杞子擅长明目，又俗称"明眼子"。枸杞子既可以当零食生吃，也可以用来泡水喝，食用非常方便，所以可以常吃。

保护视力的食谱

1银耳枸杞汤

材料：银耳、枸杞各15克，鸡肝100克，食盐、香油适量。

做法：

1.将鸡肝洗净，切成薄片，放入沸水中焯水，备用。

2.银耳用温水浸泡，去杂质后，撕成小片;枸杞洗净备用。

3.锅置于旺火上，放入鸡肝、枸杞、银耳，加适量清水，大火烧开。

4.然后改用小火炖至熟烂，加盐和香油调味即可。

功效：明目，适用于阴虚所致的视物模糊、两眼昏花等。

2菊花决明子粥

材料：决明子10克，菊花10克，冰糖40克，大米适量。

做法：

1.将决明子、菊花入锅，加水，煎汁。

2.将煎好的汁液和洗净的大米同煮粥。

3.粥熟后，加入冰糖，待溶化后即可。

功效：明目清肝，改善头晕目眩，视力模糊。

3桑椹枸杞粥

材料：枸杞5克，干桑椹30克，红枣5颗，粳米100克。

做法：

1.将粳米淘洗干净，枸杞子、干桑椹、红枣分别清洗干净。

2.将上述材料共同放入锅内，加水以大火煮开。

3.转小火熬煮至粥熟。

功效：养肝明目，消除视力疲劳。