秋季润肺食物 这十种一定要吃

秋季润肺食物——百合，清心养神

怎么吃：百合煎水或者加粳米熬粥；
功效：百合味甘、性微寒，归心、肺经，具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的功效。适用于阴虚久咳，惊悸、失眠、多梦，精神恍惚等症状。

秋季润肺食物——梨，生津润燥

怎么吃：生吃或隔水蒸熟食用；
功效：生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。

秋季润肺食物——白萝卜，清肺润喉

怎么吃：炖汤或榨汁；
功效：白萝卜含有的辣味成分可抑制细胞的异常**，进而预防癌症发作，萝卜还有杀菌、增进食欲和抑制血小板凝集等作用。萝卜中含有的大量膳食纤维和丰富的淀粉分解酶等消化酶，能够有效促进食物的消化和吸收。

秋季润肺食物——银耳，补气补肾

怎么吃：加枸杞或红枣煎水服用；
功效：银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。

秋季润肺食物——柿子，消痰止咳

怎么吃：生吃，但一次不可多食；
功效：柿子性寒，能清热、消痰、止咳，故热咳者宜食之。据近代药理试验观察，柿子确有祛痰和镇咳效果，且祛痰作用强于镇咳。

秋季润肺食物——豆腐，清热润燥

怎么吃：加冰糖加水煮熟食用
功效：《医林纂要》云：“豆腐清热，止咳，消痰。”凡咳嗽属于风热或肺热者尤宜。

秋季润肺食物——薄荷，润肺止咳

怎么吃：薄荷煎水代茶饮用；
功效：味辛性凉，善于疏散外感风热。《滇南本草》中说它“治伤风咳嗽”，实为风热咳嗽。《简便单方》中也介绍单用薄荷能“清上化痰，利咽膈，治风热。”

秋季润肺食物——竹笋，清热化痰

怎么吃：清炒最好；
功效：性味甘寒，有清热化痰作用。如《本草求原》中说：“竹笋，甘而微寒，清热除痰。”《随息居饮食谱》亦云：“笋，甘凉，开胸消痰。”因此，风热咳嗽或肺热咳嗽之人，最宜食用。

秋季润肺食物——无花果，去火消哑

怎么吃：除生食外还可以加工成为果干、蜜饯、罐头等。
功效：咽喉肿痛时，吃上几颗会减轻疼痛，很快恢复。肺热、声音嘶哑时，服用冰糖水煎无花果，可起到去火消哑的作用。无论干鲜无花果均可入药。

秋季润肺食物——橄榄，清肺生津

怎么吃：生吃或与鲜萝卜煎服
功效：橄榄有清肺、利咽、生津、解毒之效。嗓子痛时含服些青橄榄，可使咽喉清爽。橄榄经蒸馏后的液体称橄榄露，可用于治疗咽痛、咳嗽、烦躁等症。