孕妇可以吃鲈鱼吗 健康吃鲈鱼好处多多

孕妇可以吃鲈鱼吗

　　答案是肯定的，而且鲈鱼对孕妇还有极好的安胎作用。但孕妇不能过量吃鲈鱼，不能每天餐餐都吃鲈鱼，一周三次就够了，要知道物极必反，只需按平常的节奏吃鲈鱼即可，无须刻意。

　　鲈鱼品种有很多种，常见的有日本真鲈，松江鲈鱼，加州鲈鱼，河鲈四种。平常我们常说的鲈鱼主要指日本真鲈，别名很多，各地叫法不同。有叫花鲈、鲈板、花寨、鲈子鱼，也有叫四肋鱼、海鲈鱼、七星鲈、鲁鱼的。

孕妇吃鲈鱼的好处

　　1、鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素。具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。

　　2、鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症，准**和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物，是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品，鲈鱼多为清蒸以保持营养价值。

　　3、鲈鱼血中还有较多的铜元素，铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。

孕妇怎么吃鲈鱼好

　　1、清蒸

　　清蒸鱼可以最大化保持鱼的营养不流失，所以鱼清蒸吃最好。

　　2、煲汤

　　烹调的时候尽量采用水煮的方式，营养都融合在鱼汤里，清淡饮食比较好。

　　推荐清蒸鲈鱼做法

　　【食材】

　　1、鲈鱼一条一斤左右的最好。

　　2、佐料：豉油(50 毫升)、料酒(2 茶匙)、蚝油(2 茶匙)、葱段、姜片(5克)、**(1个)、盐、油(适量)。

　　【做法】

　　1、将鱼处理好，鱼肚里塞葱段和姜片，并用盐、**汁和料酒腌制片刻。

　　2、用蒸鱼豉油和蚝油兑成汁，和鱼一起蒸10分钟。

　　3、将油烧热后淋在蒸好的鲈鱼表面即可。

除了鲈鱼，孕妇吃什么鱼好

　　1)黄花鱼

　　黄花鱼营养丰富，新鲜的鱼肉中蛋白质以及钙、磷、铁、碘等无机盐含量都很高，有助于孕妇补碘。此外它的鱼肉组织柔软，易于消化吸收，也适合孕妇食用。

　　2)墨鱼

　　墨鱼对于孕妇来说有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。孕妇怀孕期间多吃墨鱼对安胎、保胎最好。

　　3)带鱼

　　**的带鱼有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功能，可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗，孕妇怀孕期间常吃对身体有很好的滋补功效。

　　4)平鱼

　　平鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨等功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。也是适合孕妇吃的**鱼之一。

　　5)青鱼

　　青鱼富含赖氨酸，怀孕期间孕妇常吃有助于发挥蛋白质互补作用，提升食物的营养价值。此外青鱼肉中所富含的核酸，是人体细胞所必须的物质。因此青鱼是非常适合孕妇食用的淡水鱼之一。

　　6)鲤鱼

　　鲤鱼对于孕妇来说有很好的安胎通乳、清热解毒作用。孕妇可以用活鲤鱼、猪蹄煲汤食用，无论是对自己还是宝宝的发育都大有益处。

　　7)鲢鱼

　　鲢鱼有温中益气、暖胃、润肌肤等功能，是温中补气养生食品。豆腐煮鱼就是一种很好的搭配方式，两种高蛋白食物的氨基酸得以互补对孕妇更好。

　　8)鲫鱼

　　鲫鱼对于孕妇来说也有很好的通乳作用，用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨，连汤食用，还可治孕妇少乳。

　　9)黑鱼

　　黑鱼，有补脾利水，去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能。怀孕期间孕妇吃清蒸黑鱼可催乳补血。