冬天吃萝卜有什么好处 冬吃萝卜赶走四大冬季烦恼

冬天吃萝卜可清凉去火

冬天风干气燥,上火是很常见的事情。而萝卜味甘性凉，冬天常吃萝卜可以有效调理肝虚火，清肺热，利肝脏，而且还能起到解毒消炎的作用。

冬天吃萝卜可促进消化

冬天人们为了驱寒都喜欢吃火锅或者大餐食补,很容易不消化，而吃的多了就更容易引起消化不良、肚子胀气、打嗝**问题。胡萝卜中富含芥子油和膳食纤维，冬天常吃萝卜能够有效促进消化，加快肠胃蠕动，提高食欲，尤其适合消化不良或便秘的人群食用。

冬天吃萝卜可滋润皮肤

冬季由于风沙较大，再加上气温骤降，空气寒冷，致使直接接触空气的皮肤毛血管血液循环不畅通，再加上风沙的吹扑，表皮很薄的皮肤更加容易受到伤害，因而出现了红肿，黑紫，粗糙的现象。这时建议多吃水润的食物，萝卜中富含维生素C和锌，常吃萝卜能起到补气养血的作用，帮助保持皮肤细腻滋润，预防肌肤老化。

冬天吃萝卜可提高免疫力

除了维生素C之外，萝卜中还含有木质素和大量的酶以及其他矿物质，多补充这些元素能起到降脂，软化血管，稳定血压的功效，而且还能提高免疫力，并且冬天吃萝卜还能起到预防冻疮的作用。

吃萝卜的注意事项

冬吃萝卜虽好，以下禁忌还是要注意：

1、胡萝卜、白萝卜不要一起食用

虽然胡萝卜、白萝卜对人体都有很多好处，二者一起食用却会让两者营养降低。白萝卜中维生素C的含量很高，而胡萝卜中则含有一种对抗维生素C的分解酶，可破坏白萝卜中的维生素C。二者相遇，使白萝卜中的维生素C损失惨重，其营养价值自然也就大打折扣。

2、不宜与酸性水果一起食用

如苹果、橘子等，萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸，如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果，水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会**为抑制甲状腺作用的硫氰酸，进而诱发甲状腺肿大。

3、不宜与党参、黄芪一同食用

萝卜有“下气”和“消滞”的作用，因此与补气类药物（如人参、党参等）同食会对药效产生一定的阻碍。

4、白萝卜禁忌搭配

白萝卜不能和胡萝卜搭配在一起吃，会破坏白萝卜中的维生素，而且还可能会导致败血症。白萝卜最好和牛羊肉一起炖着吃，这样更能发挥滋补、润体的功效。白萝卜不能和橘子、苹果、葡萄等水果一起吃，这样会出现甲状腺肿大等疾病。

5、哪些人不宜吃萝卜

萝卜性质偏凉，本身体质较弱的话，吃偏凉的食物肯定会加重病情，甚至会诱发哮喘急性发作。

胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯性甲状腺肿、先兆流产、**脱垂患者也应少食萝卜。