胃病吃什么食物好 胃病饮食还有四忌要牢记

胃病喝粥好

粥类比较容易消化，因此比较适合胃病的人吃，如白萝卜粥（做法：先把萝卜切片煮熟，再加入米一起煮，最后加少许红糖煮沸即可吃）；还有八宝粥，其含有花生、杏仁、白糖等，热量高且丰富，有益于胃。

胃病吃莲藕好

莲藕偏凉性，含有丰富的营养成分及钾、钠、磷等微量元素有健脾益胃、清热生津等功效，并且对慢性胃炎引起的呕吐起到一定的帮助，是胃病患者的滋补佳品。

胃病喝汤更适合

比较养胃的东西首选是汤，对于胃病的患者多喝菜汤最好，菠菜、玉米、鸡蛋**，可以拿来煲汤的都上。菠菜味甘性凉，其可促进胃和胰腺分泌，增加人的食欲，有利于消化，丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，益肠胃，利便秘；不过，菠菜草应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃。

胃病吃南瓜好

南瓜内含有维生素和果胶，含有的果胶可以保护胃粘膜，加强胃肠蠕动，帮助消化。有胃病且又喜欢吃南瓜的人不妨多吃一些。

胃病吃包心菜好

包心菜含有的维生素C等营养成分，有助于止痛及促进溃疡愈合，是健脾养胃、解毒消肿的好菜品，卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煮也不失为好方法，可以减轻胃病的疼痛；含有的维生素U可以保护黏膜细胞，对胃火及胃溃疡的预防有一定的帮助。

胃病吃白萝卜好

白萝卜含有丰富的淀粉酶和一些芥茉油，能促进胃肠蠕动，帮助消化，增进胃病患者的食欲；其含有的干扰素诱生剂活性强，生吃并细嚼或者榨成汁才会刺激消化道产生干扰素，有效于胃炎引起的腹胀、便秘、痛疼等。

胃病多吃维生素C食物更好

胃病患者多吃点富含维生素C的食物对胃的保护更好，维生素C能保护胃部和增强胃的抗病能力，富含维生素C的水果有苹果、猕猴桃、草莓等；维生素C最多的蔬菜，当属西兰花，又称绿菜花，它是蔬菜界的维生素C之王。

胃病的饮食禁忌

一忌饥饱不均

饥饿时，胃内的胃酸、蛋白酶无食物中和，浓度较高，易造成粘膜的自我消化。暴饮暴食又易损害胃的自我保护机制；胃壁过多扩张，食物停留时间过长等都会促成胃损伤。

二忌饮食不洁

幽门螺杆菌感染是胃和十二指肠溃疡的重要诱因之一，在溃疡病人中，该菌的检出率高达70~90%，而溃疡病治愈后，该菌亦消失。溃疡病人可通过餐具、牙具以及接吻等密切接触传染，不洁的食物，也是感染的原因之一。

三忌晚餐过饱

有些人往往把一天的食物营养集中在晚餐上，或者喜欢吃夜宵或睡前吃点东西，这样做，不仅造成睡眠不实，易导致肥胖，还可因刺激胃粘膜使胃酸分泌过多而诱发溃疡形成。

四忌狼吞虎咽

食物进入胃内，经储纳、研磨、消化，将食物变成乳糜状，才能排入肠内。如果咀嚼不细、狼吞虎咽，食物粗糙，就会增加胃的负担，延长停留时间，可致胃粘膜损伤；另外细嚼慢咽能增加唾液分泌，而使胃酸和胆汁分泌减少，有利于保护胃。