秋分吃什么好 秋分最养生的传统食物

秋分吃什么好

吃秋菜

在岭南地区，有一个秋分吃秋菜的习俗。“秋菜”是一种野苋菜，乡人称之为“秋碧蒿”。秋分那天，全村人都去田野里采摘秋菜，采回的秋菜一般家里与鱼片“滚汤”，名曰“秋汤”。他们有一句顺口溜道：“秋汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”意思是秋天吃秋菜可以清洗肠胃，保全家人身体健康，表达了人们对家宅安宁、身壮力健的祈愿。

吃梨子

农谚说：白露打枣，秋分卸梨。从养生的角度看，在秋分时节也非常适合吃梨子。因为秋分时节“秋燥”，而梨有生津止渴，止咳化痰，清热降火，养血生肌，调肺去秋燥之功效。因鲜嫩多汁而被称作“天然矿泉水”，此时每天吃一两个梨则可以有效缓解秋燥，有益身体健康。 所以在秋分期间，吃梨是上佳之选。

吃石榴

秋分一到，预示着昼夜均平，寒暑相易，真正的秋天来到我们身边了。因为这个时节正是石榴成熟时，石榴抢占了大量的地盘。因其红似玛瑙，白若水晶，入口如晶粒玉浆，石榴便成为桌上供品之一，象征长寿、团圆和吉祥。石榴在我国有悠久的种植历史，但它的原产地在巴尔干地区到**一带。据记载，是张骞在出使西域的时候，把石榴带回长安的。

吃汤圆

秋分这一天，每家每户都要吃汤圆。而且还要煮一些不包心的汤圆，用细竹叉扦着置于室外天边地坎，名曰粘雀子嘴，以防雀子吃庄稼。因为在秋分期间，饮食上多吃一些清润、温润为主的食物。而汤圆多以糯米为主原料，常规馅主要以果料和干果为主，所加配料亦往往是高糖分、高热量之物，有助于补充身体热能，补虚、调血、健脾、开胃。