冬天吃橙子太冷怎么办 冬天怎么吃“热”水果

冬天吃橙子太冷可以蒸着吃

蒸橙子是冬天常见的一道“甜品”了，尤其是有宝宝的家庭，蒸橙子也可以调理宝宝胃寒，还可以化痰止咳，适合风寒感冒的宝宝。

做法：取橙子一个洗干净（不剥皮），切掉顶部的一个圆，撒盐后再把盖子盖回去，用牙签固定好这个盖子，把橙子放到小碗里，一起放入蒸锅中，蒸10-15分钟即可。

冬天吃橙子太冷可以泡着吃

水浴加热可以提高水果的表层温度，使果实更加温润适口，也不会造成水果的营养流失，冬天适合这种方法吃水果，除橙子外，苹果、梨子等水果都是可以水浴加热的。

做法：取比橙子大的碗，放入橙子，再将水温为60-70度左右的热水倒入碗中，加盖或不加盖都可以，泡2-3分钟即可。

冬天吃橙子太冷可以煮着吃

冬季煮水果吃也是有一定的养生保健效果的，水温维持在100度左右，温度虽然高，但是对水果中的营养成分影响并不会太大，多酚类的抗氧化物质，也基本不会受到破坏，就像我们平时煮新鲜水果茶那样，加入苹果、梨等水果一起煮，味道酸酸甜甜，养胃又养身。

做法：将苹果半个、梨半个、橙子一个切成小块，加水1升，如果想要更多的果味，就切成片或者切更小的块，会更有水果原味，大火煮开后小火慢煮15分钟即可倒出饮用。注意一次喝完最好，水果容易氧化，放久了也会失了口感。

橙子加热吃会破坏营养吗

如果是想补充维生素，那肯定是不能加热的，因为维生素C在高温时会变质被破坏，所以冬天加热橙子只能是吃一吃橙子的温润口感，不能靠热橙子补充维生素，但是橙子除了可以补充维生素C外，还可以止咳化痰，所以吃热橙子也是对我们身体有益的，要注意不能用微波炉加热，因为微波炉里的微波会破坏水果中营养素的化学构造，产生的新物质也许对人体有害。