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猪血豆腐粥的做法
材料
A.大米30克→泡水1小时
B.豆腐、血豆腐各10克→切丁后焯水
做法
锅加水煮开放入A转小火熬煮20分钟→放入B熬煮15分钟
功效
可预防缺铁性贫血,猪血中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用。
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