尖椒酿肉家常做法 尖椒酿肉怎么做美味好吃

尖椒酿肉家常做法

食材：尖椒，猪肉，生抽，香醋，料酒，白糖，盐，淀粉，葱，姜，蒜

第一步：

猪肉洗净剁成肉泥。

第二步：

加入葱姜蒜沫。

第三步：

调入1/2汤匙生抽、香醋、料酒、盐、白糖搅拌至上劲。

第四步：

尖椒去蒂，对剖开，去掉辣椒芯。

第五步：

将肉馅填入尖椒中。

锅里放适量油，烧热后放入酿好的尖椒，两面都煎香。

第七步：

随后将剩下1/2汤匙生抽、淀粉与少许水混合，淋入锅中。

第八步：

盖上盖子，焖煮约5分钟。

第九步：

最后收汁至浓稠即可。

真是馋死了

这个周末好好做一顿