筷子铁的好还是木的好 这两种材质选哪个

筷子铁的好还是木的好

　　木制筷子比铁制筷子好用。因为不锈钢的筷子导热能力比较强，当夹一些比较热的东西比如火锅，相信不少人肯定用金属筷子夹鱼丸往嘴里一放的时候那种想**的冲动，不锈钢筷子那叫一个烫。所以不建议使用铁制的筷子，木质筷子更使用一些。

木制筷子的优缺点

　　优点：木筷是用纯天然的材料制作，没有化学物质和毒性的作用，用起来比较放心。

　　缺点：木筷比其它材质的筷子更容易受到污染，也容易发霉变质。如果木筷没有经过杀毒灭菌，很容易引起肠道传染病。

不锈钢筷子的优缺点

　　优点：不锈钢筷子美观大方，材料是不锈钢的，所以比较耐腐蚀不生锈。

　　缺点：金属筷子比较重，拿起来比较费劲，而且导热性太强，吃饭时容易发生烫伤。而且不锈钢中的有些金属成分对人体有害，使用时不能长时间盛放盐、酱油、醋等，食盐这类的电解质容易和不锈钢接触发生化学反应，使有害物质被溶解出来。

筷子的种类有哪些

　　筷子的种类分为日式、韩式、中式。

　　日式的筷子比较短而且很尖，如果是夹**之类的可以直接插。

　　韩式的筷子一般是金属筷子，用起来比较不习惯而且会打滑，金属筷子的缺点它都有，外形又细又扁。

　　中式的筷子比较长，再也不用担心我夹菜夹不到了。

　　一般家用筷子建议用日式或者中式。