蓝莓是热性还是凉性 怎么辨别食物的寒热

蓝莓是热性还是凉性

蓝莓属于凉性水果。虽说营养价值非常高，适用人群也较广泛，但由于其寒凉性，因而不可多食，尤其是胃寒的朋友，以免损伤身体。凉性的蓝莓具有轻泻的功效，吃多了容易加重体内寒气，尤其是胃酸过多之人更应该慎食，不然容易导致腹泻、腹痛等症状。

每天吃蓝莓建议控制在60克左右,大概6颗左右。如果是喝鲜榨的蓝莓汁则不低于150克以上即可。

怎么辨别食物是热性还是凉性

1、颜色

绿色植物和地面近**接近，吸收地面湿气，故而性偏寒，如绿豆、绿色蔬菜等就属于凉性食物。

颜色偏红的植物，如辣椒、胡椒、枣、石榴等，虽和地面接近生长，但果实被阳光长期照射，故而性偏热，属于热性食物。

2、味道

味甜、味辛的食品，因为接受阳光照射的时间较多，所以性热，如大蒜、柿子、石榴等。

味苦、味酸的食品，大多偏寒，如苦瓜、苦菜等。

3、生长环境

生长在水里的水生植物一般偏寒，如藕、海带、紫菜等。

长在陆地中的食物，如花生、土豆、山药、姜等，由于长期埋在土壤中，植物耐干，所含水分较少，故而多性热。

4、生长的地理位置

背阴朝北的食物吸收的湿气重，很少见到阳光，故而性偏寒，如蘑菇、木耳等。

而一些生长在高空中的食物，或东南方向的食物，比如向日葵、栗子等，由于接受光热比较充足，故而性偏热。

5、生长季节

冬天生长的食物，由于寒气重，故而性偏寒，如大白菜、香菇、白萝卜、冬瓜等。

夏天生长的食物，接收的雨水较多，故而一般性偏寒，如西瓜、黄瓜、梨、柚子等。