羊肉汤的做法大全 这款羊肉汤暖身有好吃

羊肉汤的做法大全

健康功效

羊肉：补肾壮阳、益气、扩张血管
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
腊肉：保护神经系统、补血、护齿

食材用料

暖身羊肉汤的做法

1.羊肉洗净后，切成小块，焯水备用。

• 2.锅中放油，加入葱末，姜片爆香。

  
  

• 3.加入羊肉炒一会儿。

• 4.再加入适量的水，因为羊肉比较不容易熟，最好高压锅压20分钟再放入汤锅中。

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  5.羊肉煮好后，倒入少许切片的腊肉。

• 6.再加入切滚刀块的胡萝卜和手撕的大白菜，大白菜煮软后，倒入胡椒粉和盐起锅，起锅时放枸杞。

小贴士

1，羊肉因为本身有些腥味，所以最好焯一下去腥。
2，放少许腊肉是为了增加特别香味。
3，冬季到了，多吃些羊肉，可以促进血液循环，增强御寒能力。而且还有补肾壮阳的作用，男士们要多吃哦。