土豆牛肉家常做法 土豆牛肉怎么做才好吃

土豆牛肉家常做法

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
土豆：和胃、解毒、消肿

食材用料

土豆牛肉的做法

1.准备食材如下：牛肉，土豆，葱，姜。

• 2.葱、姜、土豆、牛肉切片。

• 3.锅内加油七成热，入葱姜爆香后放入牛肉煸炒，加入生抽料酒，翻炒后加入土豆，加入适量水，小火焖制八分钟。

• 4.大火收汁，加入盐、鸡精调味，出锅装盘。

小贴士

土豆要焖透了才好吃，注意时间和火候的控制。