食疗补血食谱大全 这些食物才是补血之王

以下这些补血汤主要是功效养颜哦。

材料：南瓜200克、干莲子20克、银耳2朵、红枣15颗、冰糖适量水1000ml。

做法：

１）银耳温水泡发约３０分钟；南瓜去皮切滚刀块；莲子洗净去苦心；红枣洗净。

２）砂锅水烧开，先放银耳和莲子，小火煮１５分钟。

３）放红枣再煮５分钟，最后放南瓜，煮至变软即可。

材料：百合、白果各50克，红枣8个，牛肉300克，生姜3片。

做法：

１）白果去壳，浸去外衣洗净；百合、红枣洗净，并红枣去核。

２）牛肉切为薄片。先把百合、白果、生姜放进瓦煲内，加入清水2000毫升（8碗水量）。

３）武火煲沸，改文火煲至百合、白果熟烂，加入牛肉滚至熟，调入适量盐和油便可。

有些女性稍微一跑就累得喘气，似乎觉得很气短，那就需要补气补血一起来了，两手都要硬。下面介绍两款补气补血汤。

材料：圆肉10克、生姜3片、红枣15个、猪瘦肉300克。

做法：

１）圆肉、红枣洗净，红枣去核；猪瘦肉洗净，切块。

２）一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗量）。

３）武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。

功效：这款补血汤还有安神的功效，所以对更年期的女性也大有益处。孝顺女儿可以煲汤给**喝。

材料：章鱼干1~2只（约150克）、猪脚2只、生老姜1块。

做法：

１）章鱼干略浸洗；老姜切片。

２）猪脚去毛、甲，洗净，斩件，置沸水中稍滚片刻，再洗净（即“飞水”）。

３）一起放进瓦煲内，加入清水２５００毫升（约１０碗量），武火煲沸后，改为文火煲约２小时，调入适量的食盐便可。

功效：此补气补血汤还健腰膝，所以中年妇女腰酸背疼者，可以适用。另外，章鱼干、猪脚可捞起佐餐用。

材料：红豆、黑米、白砂糖

方法：首先把红豆和黑米用清水洗净，然后将它们放置在清水中浸泡5小时以上，然后把浸泡的水倒去，将黑米、红豆放置在锅中，加适量的清水，用大火煮开，煮沸之后再转成小火煮，将其煮熟透之后再加适量的糖即可。

功效：此粥可活血，有助女性美容养颜。

材料：准备乌鸡肉250克，粳米100克。

做法：

把两种食材洗净，其中乌鸡肉切薄片，然后与粳米煮成粥，加入少量食盐即可，适合早晚服用。

功效：补益、劳损。此适合治疗虚劳所致身体不适情况，在补精血方面功效更加显著，对于产妇以及患慢性肾病的人，都适宜食用。

材料：15克龙眼肉、15克红枣、100克粳米

方法：洗净粳米，将粳米和龙眼肉、红枣一同放进煲中，然后加入适量的清水，用大火煮沸之后再转成文火炖煮，大约煮30分钟即可，之后再加糖调味。在每天的早上和晚上服用一次，注意不要服用太多。

功效：此粥可以起到养心安神、补血的作用。

材料：30克龙眼、100克小米、适量红糖

方法：首先先将小米洗净，也将龙眼洗净，将龙眼和小米一同放进煲中，然后再加水量清水一同煮沸，沸腾之后再转成中火炖煮之后再加入适量的红糖即可。

功效：此粥除了可以补血，另外还能补虚长智，喝粥有益丹田，开肠胃，补虚损。

材料：红枣50克、小米100克、、水500ml、冰糖适量

做法：

1、红枣洗净，用温水泡软。
2、小米洗净备用。
3、锅中加入清水，烧开后加入小米、红枣，大火烧至滚沸，再改小火慢慢煮至粘稠，最后加入冰糖即可。

功效：补血养生。

做法：

1、绿豆、薏米洗净，浸泡1-2个小时。

2、绿豆和薏米一起下锅慢煮，快熟时放入芡实，再稍开即可。

3、如果是干芡实，要和豆子和薏米泡同样的时间，一起入锅煮。

功效：解毒美容抗衰老。