怎么吃牛奶更补钙 这8种做法分享给大家

牛 奶 妙 用

煎 蛋 加 牛 奶

平常煎蛋的时候，掌握不好火候，蛋卷边皮容易烧焦变硬。可以在打蛋的时候，在蛋液里倒入适量的牛奶，这样煎出来的蛋卷外皮软嫩，而且味道鲜美。

此外，牛奶和鸡蛋还能做成其他的美味。比如牛奶炖蛋、牛奶蛋饼都是不错的选择哦。

炸 鱼 加 奶

鱼腥味很重怎么办？炸鱼之前可以先把鱼块放入牛奶中泡一会，再裹上面粉开炸，可以除鱼腥，炸出来的鱼更酥软。

煮 土 豆 加 奶

减肥的美眉为了减少油脂的摄入，平常可能喜欢用白水煮土豆，但这样煮出来的土豆味道寡淡，不如在煮土豆的水里倒入适量的牛奶，这样煮出来的土豆更为香甜哦。

面 食 加 奶

牛奶富含丰富的维生素B，和酵母相互作用，能让做出来的面食更加劲道，而且，面食的营养也会丰富许多。

炒 菜 加 奶

炒菜的时候酱油放多了怎么办？可以在出锅之前，倒点牛奶拌一下，既能中和浓重的酱油味，还能让菜的味道多点奶香，味道更为醇厚。

牛 奶 加 热 后，营 养 会 不 会 损 失？

看到甜甜列出那么多用牛奶做出的美味，很多朋友会问，牛奶加热后营养会不会有损失？一般情况下，牛奶里面的水溶性维生素，比如维C，很容易流失掉，而维生素A、维生素E、蛋白质以及钙等矿物质，不会有大的损失，放心喝就好。

什 么 时 候 喝 牛 奶 最 好？

早 上 喝 牛 奶

牛奶热量低，饱腹感强，早上把它和麦片、谷物搭配着一起喝，营养丰富不说，还能扛饿，是早餐的绝佳伴侣。说到这，有的朋友会问，牛奶到底能不能空腹喝？如果不是乳糖不耐受体质，空腹喝是没有问题的哦。

晚 上 喝 牛 奶

适合想要减肥的朋友们，晚上嘴馋，肚子饿得咕咕叫的时候，吃面包、烤串、饼干都不如喝点牛奶，既扛饿又减脂增肌。此外，牛奶还含有预防失眠的成分，对睡眠很有帮助。

饭 前 喝 牛 奶

既然牛奶能扛饿减脂，那在饭前喝最适合不过了。就像饭前喝汤一样，也能起到控制食欲的作用。饭前30分钟喝最好，还可帮助降低血糖。

哪 种 牛 奶 最 好？

市面上的纯牛奶一般分为巴氏奶和常温奶，由于采用的灭菌方法不同，巴氏奶需要冷藏存放，而常温奶则不需要。从营养成分上来比较，巴氏奶比常温奶保存的营养成分要多一些。如果家里有大冰箱，冷藏方便，且每天都要喝牛奶，选巴氏奶最好哦。