孩子补锌吃什么食物好 这几道菜适合不同年龄

孩子补锌吃什么食物好

这里有几道

适合不同年龄段的

补锌餐品

供**们参考！

适合年龄：1岁以上宝宝。

原料：蛎肉75克、鸭蛋1个、冬笋10克、水发香菇10克、少许猪肥膘肉及适量料酒、酱油、葱白、干淀粉、香油、花生油适量。

做法： 将蛎肉洗净，用温水泡，沥干后切小丁； 把肥膘肉切丁，冬笋、香菇、葱白分别洗净，切成小片； 将鸭蛋打散，里面调入酱油、干淀粉，加入蛎肉丁、肥膘丁和冬笋、香菇、葱白等拌匀； 锅里放花生油烧热，加入拌好的蛎肉等料，用炒勺压成饼状，两面煎成金**后淋上料酒、香油即成。

适合年龄：2岁半以上的宝宝 

原料：金针菇200克，豆腐2砖，鲫鱼1条，蒜头(去衣拍碎)15克，姜片20克，葱花10克，盐、鸡汤、胡椒粉、米酒、花生油各适量。 

做法： 金针菇洗净备用； 豆腐切小块备用； 先将鲫鱼宰好，去内脏，洗净并以干布吸去水分备用； 开锅下油，爆香拍蒜和姜片，放入鲫鱼将两面煎至金黄，攒少许米酒，加入适量鸡汤和金针菇、豆腐，中火煮15分钟，调味后撒入葱花即成。 

营养提示： 金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”。

适合年龄：2岁以上宝宝。

原料：鳝段400克、蒜末、葱花、姜末、淀粉、料酒、白糖、酱油、味精、醋、植物油、水淀粉各适量。

做法： 鳝段洗净，去骨切片，拍上淀粉待用。 油锅烧热，下鳝段滑散，炸至皮脆时捞出。 底油烧热，下蒜末、葱花、姜末煸香，倒入鳝段略炒，加料酒、白糖、酱油、味精、醋炒匀，用水淀粉勾芡起锅即可。 

适合年龄：2岁以上宝宝。

原料：豆腐丝、韭菜、绿豆芽各100克、盐、味精、植物油各适量。

做法： 绿豆芽洗净；韭菜洗净，切段备用。 锅置火上，加入适量油烧热，倒入豆腐丝，迅速用菜勺搅开，放入绿豆芽煸炒一会儿，再放入韭菜段翻炒，加入盐、味精翻炒匀透，装盘即可。