红枣的吃法及做法 红枣这样吃超补血

红枣的吃法及做法

 红枣是补气养血的圣品，价格亲民，

是大家唾手可得的养生食品。

PS：糖尿病人最好少食用，含糖量太高。

红枣吃法多样，可煮可蒸可炖

如果想变着**吃红枣的，请继续往下看

材料：**耳100克、红枣10枚。

做法：

1.**耳洗净，红枣去核。

2.一同入锅加水，煮半小时即可。

功效：**耳可润肤，防止皮肤老化。红枣和中益气，健脾润肤，有助**耳祛除黑斑。注意不可与海鲜同吃！

ps:小编亲身试验过，这里的红枣味道还是不错的，因为新疆红枣本身糖份高，不用放糖就已经有甜味了。

材料：红枣12颗、茶叶8克、红糖适量。

做法：

1.将红枣与茶叶放入锅中，加入清水与红糖煮到红枣熟软。

2.把茶叶过虑掉，饮煮好的茶汁即可。

功效：补血，健脾胃。

材料：红枣75克、米100克、枸杞、白糖适量。

做法：

1.将红枣、枸杞洗净，用温水浸泡20分钟左右。

2.将米洗净后加水、红枣、一起煮（如果不想枣煮的太烂的话，可以在这会儿放入大枣），待沸腾后再放枸杞（枸杞放太早粥会有一股酸味）。

3.食用时加入白糖调味。

功效：谚语道：“要想皮肤好，米粥煮红枣”。枸杞善补肝肾，补血养颜。可作为早餐或点心吃，每天吃一次，可连续吃15～30天。胃酸过多者不宜常服！

材料：银耳1朵、红枣5~6颗、冰糖适量。

做法：

1.将银耳放入温水，浸泡30分钟。待银耳充分发开之后，换清水清洗干净，去根，将银耳撕成小片。

2.银耳放入锅内，加水，大火煮开。

3.加入洗净的红枣、冰糖，一同沸煮10分钟左右，再改为小火（煲汤模式），煲上一两个小时，即可。

功效：具有宁心安神，益智健脑，增强食欲功效。

材料：干莲子2两、红枣10到15颗、冰糖2两。

做法：

1.将莲子泡水2至3小时，红枣泡水10分钟。

2.用一锅水将莲子以小火炖煮约3小时，将莲子煮烂。

3.然后放入红枣及冰糖再煮10分钟即可。

功效：可补血润肤，健脾益胃

这道汤品可冷食也可热食，一年四季都宜食用。

材料：黄芪3—5片、红枣3粒。

做法：

1.红枣用温水泡发洗净后去核。

2.黄芪和红枣用清水浸泡20-30分钟

3.点火，煮滚了以后转小火煮20分钟以上（不要用电磁炉，要用明火）。

功效：适合女性减肥，可以有效排除体内的毒素，同时还能美容养颜。

材料：红枣、蜂蜜。

做法：

1.红枣一碗用水泡两个小时，洗净去核。

2.去核红枣放电饭锅内加两倍的水，用煮饭档煮，看到锅内的水基本蒸发完，红枣软烂时断电。

3.用压土豆泥的压子压碎晾凉。

4.将红枣泥装入干净的瓶子里，加入和红枣泥同样分量的蜂蜜，搅拌均匀，放入冰箱中冷藏即可。

5.喝时取适量蜂蜜红枣，用温水调匀饮用即可，也可用过滤器将红枣皮等杂质滤净饮用。开水会破坏蜂蜜中的营养物质，所以用温水冲泡蜂蜜。

功效：

提高人的免疫能力，防止衰老。

材料：鸡半只、冬菇一两、花生米三两、龙须菜三钱、红枣八粒去核、姜一片、葱二条。

做法：

1.花生米放入清水中煮滚，冷后去衣洗净。

2.冬菇浸软去杂、沥干水，用半匙糖、一匙酒、一匙油、少半匙生粉腌料拌匀。

3.龙须菜用清水浸软洗净沥干水。油锅爆姜、葱，加水三杯煮滚，下发菜煮5分钟，捞起沥干水。

4.鸡洗净沥干水，用老抽、盐各半匙抹匀腌制10分钟。

5.起油锅放入鸡，爆至皮的一面呈**铲起。放下姜爆香，放入调料及花生、冬菇、红枣、鸡，慢火炖15分钟至鸡熟。取起鸡，下发菜再炖20分钟。将冬菇、发菜、花生、红枣放碟上，鸡切块排在面上。

6.把汁煮滚，调味，用生粉一匙、水二匙、老抽半匙混匀勾芡，淋在鸡上。

功效：补气，补血，强健筋骨，延缓衰老。