爱吃葱有什么好处 它全身都是宝

葱是我们常见的调味食材

可是它的营养却不普通

葱的每个部位都有不同的功效

快来看看吧！

  全 身 都 是 宝  

平时只拿来葱来炒菜的话，可就亏了哦。不仅葱绿和葱白可以用，葱的每个部位都有各自的用处，这就来和大家分享。

  葱 叶  

葱叶在很多菜肴上都能见到它的身影，虽然只是一小段，但它发挥的功效却大着呢。

 1 ：清热祛痰

葱含有的挥发油等成分可促进发汗散热。还能刺激上呼吸道，使黏痰易于咯出。对治疗风寒感冒有辅助效果。

 2 ：增进食欲

葱经过烹饪后会释放香味，刺激消化液分泌，从而增进食欲。上桌前在菜上撒点葱末，好看又好吃。

葱 白

很多人在切葱时都会把葱白扔掉，其实葱白也对身体非常有好处哦。

 1 ：提高免疫力

葱白含多醣体，能预防并缓解心血管疾病、消化及呼吸系统疾病、提高人体免疫机能和抗氧化功能。

 2 ：杀菌作用

葱中的挥发油和辣素，有较强的杀菌作用。特别是对皮肤真菌有很好的抑制作用。不过生吃才有功效哦。

葱 须 

葱须在生活中常常作为垃圾被扔掉，其实，葱须合理利用，也能发挥它的效用。

 1 ：降低胆固醇

葱须含有的植物固醇，对降低人体血清中总胆固醇和“坏胆固醇”都有帮助。

 2 ：预防疾病

葱须中的多酚、蛋白质、多醣体含量，以及免疫调节能力等都稳居各部位之首。以后可别随便把葱须丢掉了哦。