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树莓果酱的制作方法 ​树莓果酱怎么保存

5782022-05-05 14:33:43

标签: 饮食小常识 搞笑

树莓,这也是水果中的一种了,不过这个水果是比较难看见的,那么树莓果酱的制作方法是怎样的?树莓果酱怎么保存?

树莓果酱的制作方法

食材:新鲜树莓、糖、水、**汁。

做法:

1、将新鲜的树莓果搅碎,之后把树莓果碎和糖倒入锅中,小火加热,边煮边用小勺搅拌。加水饴继续搅拌。加**汁继续煮。

2、直到树莓软烂、果酱浓稠后离火,自然冷却。玻璃瓶用沸水消毒后用厨房用纸擦拭干净,再将树莓酱倒入,拧紧盖子保存即可。

树莓果酱怎么保存

树莓果实为浆果型,耐储性强,在室内18-26度常温条件下,采用小包装鲜果可保存两周不改变原来风味,如低温保存其保鲜期会更长,气调储存可达3个月左右。树莓果酱分瓶包装后,可速冻贮存,加工成速冻树莓果酱。树莓果酱可以有效控制腐烂,延长贮存期,但生食风味略偏酸。冷冻的温度要求-20℃以下。

关于树莓果酱的制作方法和保存方法就介绍到这里了,这下是了解了吧!

关于树莓果酱的做法就介绍到这里了,这下知道怎么保存了吧!

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