山菠萝怎么吃 ​山菠萝吃了为什么拉肚子

山菠萝怎么吃

1、泡水后再吃

野菠萝是一种带有毒性的热带水果，在食用以前如果不处理，食用以后会出现中毒，拉肚子和肚子疼就是最明显的症状，大家可以把采回来的野菠萝放在淡盐水中进行浸泡，浸泡的时间不能少于半个小时，这样就能让野菠萝中的毒素去掉，再食用也就比较安全了。

2、榨汁食用

把野菠萝制成果汁饮用也是比较安全的一种食用方法，大家可以把野菠萝去掉外皮，然后直接放在料理机中制成果汁，在饮用时加入少量的蜂蜜或者冰溏会让它的味道更加色，也不会出现中毒的症状。

3、入药后食用

野菠萝是一种可以入药的水果，它入药以后可以补脾健胃，也能固元气，清除体内毒素，对伙在的肝热虚炎以及肝硬化等病都有很好的治疗功效，另外在夏天食用还能预防中暑的发生。再就是野菠萝中有一些可以促进胰岛素再生的物质，糖尿病人食用以后能起到降血糖的作用。不过野菠萝略带毒性，入药后的用法与用量一定要听从中医师的医嘱。

山菠萝吃了为什么拉肚子

1、个人体质问题

山菠萝中含有大量的膳食纤维，对于肠胃不适的人群来说，食用菠萝蜜就有可能会出现拉肚子的情况。另外，对山菠萝过敏的人来说，食用菠萝蜜也有可能会出现腹痛腹泻的情况。

2、山菠萝变质

变质的山菠萝中含有大量的有害物质，这些有害物质会影响肠道的有益菌群，引起肠道的紊乱，进而就会出现吃山菠萝拉肚子。

3、食用过多

山菠萝中的膳食纤维含量丰富，这种物质有润肠通道的作用，当过量食用时，就有可能会出现腹泻的情况。

4、食物反应

山菠萝与螃蟹、虾、冰激凌等寒性食物同食，几种食物同时进入体内，对胃肠道会造成一定的刺激，从而就有可能会引起肠胃的不适，出现拉肚子的情况。