**欧阳盆栽蔬菜技术 看适合阳台植物变身蔬菜花园

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容器蔬菜花园

露台或阳台都可以用花槽、草莓盆、药草盆等来种些自己爱吃的蔬菜或水果，比如草莓、香芹、小白菜、薄荷、迷迭香等。最漂亮的草莓盆很能利用空间优势，不仅适合种多种草莓，也适合组合各类小型的蔬菜种植。而且各类盆栽还可以互相搭配，让阳台变成生机勃勃的蔬菜花园。

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盛夏的果实

盆栽的叶菜类蔬菜都要注意避免盛夏的暴晒，不过果实类的蔬菜更喜欢阳光。如辣椒、番茄等都适合阳光充足的位置，最美好的时刻是硕果累累之际。它们都无需上特别的肥料，只要有土壤、水分、阳光即可完成开花结果。这两棵辣椒，估计可以供你全年享用，到秋天还能丰收一批干辣椒。

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花朵状生菜

有很多蔬菜的株型好像一朵盛开的花朵，比如这种波士顿生菜。它的叶片重重叠叠，而且越长越高。其他如紫甘蓝、结球生菜等都很适合种植在花器中。另外，有一种适合越夏栽培的生菜——“夏季绿裙”，在一般的农科院种子店里都可以买到，这个季节也很适合种植。

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香草的窗台

厨房的窗台上是最适合种植蔬菜或香草的地方，通常各类薄荷、香葱这样的香草配料都很讨喜，它们好种又好用。而选择光滑的花器，表面不会被油烟玷污，容易擦拭。厨房里还可以利用多余的餐具作为盆栽的容器，如旧搪瓷缸、裂缝的杯碗等。

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旱金莲、三色堇和菊花脑

南京人爱吃的菊花脑也非常适合北方生长。耐寒、耐贫瘠、耐酷暑——如果选择盆栽的话，一定要记得给它大一些的花盆，这样每两周你就可以采收到一盘。它无需任何肥料，只需要土壤和水分，还有阳光。