雪菊是菊花吗 ​昆仑雪菊和一般菊花茶的区别

雪菊是菊花吗

雪菊是菊花，不过不是一般的品种。

雪菊又名两色金鸡菊，原产自美国中北部、**南部以及夏威夷群岛等地，目前分布于世界各地，雪菊广泛分布于我国新疆**地区，海拔3000 m以上的昆仑山北麓一带较多。

雪菊是药食两用植物，又是许多保健食品的原料，含有多种药理成分，已成为营养学家、药理学家以及养生专家研究的热点。国内外对雪菊的研究主要集中在黄酮、生物碱、挥发性油、有机酸、皂苷、氨基酸等方面，分析方法主要有色谱、质谱色谱联用技术、超临界萃取、柱层析法等。

昆仑雪菊和一般菊花茶的区别

1、生长环境的独特：昆仑雪菊生于海拔3000米以上的高寒区，有些甚至生长在悬崖峭壁处，是世界上唯一一种在雪线上生长的野生菊花，而且花期短暂，每年八月，雪菊只绽放一次，饱经霜露。

2、采摘和制作工艺：昆仑雪菊必须在太阳刚刚升起的清晨人工采摘，沾露带霜，保持菊瓣完整无损，天然风干而成，完整的保留了昆仑雪菊的营养物质，容易被人体吸收，是纯天然有机产品。

3、营养成分：根据相关检验结果分析表明：昆仑雪菊含有18种氨基酸及15种微量元素，其氨基酸中含有其他菊花罕有的胱氨酸，同时苯丙氨酸，赖氨酸，甘氨酸含量高于其他的大多数品种。并且昆仑雪菊的总黄酮含量高出其它菊花许多，甚至几倍。昆仑雪菊的蛋白质，糖类含量也远远高于其他菊花。