首页 > 健康

猪油怎么判断是否变质 ​如何熬出雪白细腻的猪油

3532022-09-09 15:01:07

标签： 猪油 搞笑

猪油，这个也是动物油了，是很多人都是喜欢吃的，是超级的美味的，那么猪油怎么判断是否变质？如何熬出雪白细腻的猪油？

猪油怎么判断是否变质

一看，颜色不要太黑太黄，无论是精炼猪油还是熬制猪油，不能是黑色的，凝固的时候是淡**或白色即可。溶化时澄清透明。(如果有水的不澄清透明)。

二闻，精炼猪油几乎没有味道，只有淡淡的猪油味，熬制猪油则是浓郁的焦香味，如果出现刺鼻的哈喇味就是不能吃了。

如何熬出雪白细腻的猪油

1、选用优质猪板油，切成两三厘米见方的小块，清洗干净。

2、放入炒锅中，加入冷水淹过肉块，大火将水煮开，转小火慢熬30分钟左右。(加水是为了防止肉块突然受热而变焦。这样熬出的猪油冷却后更白更香。水开后一定要转最小火慢慢熬，直至水分逐渐蒸发，油慢慢变多。)

3、整个过程不用盖盖子，只在开始油少时略加翻动几次，避免受热不均匀。待猪板油熬成金**的小粒，锅内油呈淡淡的黄颜色，即可关火。最后用漏勺捞出油渣，油彻底冷却后倒入容器中密封冷藏保存(注意不要把锅底的碎渣倒入)，若一时吃不完，也可以分袋冷冻。

猪油判断是否变质的方法就介绍到这里了，这下知道怎么熬出雪白细腻的猪油了吧!
展开剩余
  • 猪油
    •

    • 猪油是什么颜色 ​猪油熬黑了怎么办

      2022-09-09162

    •

    • 猪油能消肿吗 ​猪油对肌肤有什么好处

      2022-09-09764

    • 猪油变味了还能吃吗 ​猪油变味了怎么处理

      2022-09-091083

    •

    • 牛油果最好别晚上吃 牛油果晚上吃会怎样

      2019-01-17462208

    • 咽炎偏方简直太神了 咽炎患者必看

      2018-11-16437260

    •

    • 降血糖的食物有哪些 八种食物降血糖

      2018-10-18842436

    • 降血糖最有效的方法 分享降血糖的各种方法

      2018-10-15517737

    •

    • 痛风吃什么食物最好 必看的痛风病人饮食指南

      2018-08-08349318

    • 女人晚上睡觉出汗是怎么回事 揭秘女性睡觉出汗的原因

      2018-07-05520318

    •

    • 腋窝下有肉疙瘩有点疼怎么办 四种肉疙瘩情况不容忽略

      2018-07-03419147

    • 喉咙痛怎么办咽口水都痛 快速缓解喉咙痛6大妙招

      2018-07-021067303

    • 胸口中间疼是怎么回事 4个病因带你全面解析常见病症

      2018-06-22528400

    •

    • 1970-01-01

    • 1970-01-01

    •

    • 1970-01-01

    • 1970-01-01

    •

    • 1970-01-01
    大家都在看
    热门文章
    编辑推荐