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基围虾会过敏吗 吃基围虾可以喝红酒吗

02021-07-08 11:49:01

标签： 虾 搞笑

基围虾是很多人都吃过的额，也是常见的一种虾类，那基围虾会过敏吗？吃基围虾可以喝红酒？

基围虾会过敏吗

基围虾是海鲜，海鲜类的东西都比较容易导致过敏，而基围虾的蛋白质含量又很高，所以也是过敏的一个重要原因。

基围虾是经济虾类中的中小型对虾品种，别称刀额新对虾、泥虾、麻虾等，广泛栖息于沙底、沙泥底、泥底的海区，在我国沿海50米等深浅范围内均有分布，而以10米内数量较多，营养价值与其他虾类相近。

吃基围虾可以喝红酒吗

可以一起吃，但是尽量不要，尤其是吃新鲜的虾时，红酒中的单宁口感较重，会破坏虾肉的鲜甜感，建议搭配清爽的白葡萄酒，不会抢了虾肉的新鲜感，同时也能和白葡萄酒的酸爽感相辅相成。

虾中有丰富的水分、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、B1、B2、E、尼克酸等，这些营养物质对于人体都有很大的好处。可以给我们的身体上的一些问题带来一些改善。

红酒为葡萄酿造而成，其中含有非常丰富的维生素和氨基酸，对我们身体所需要的营养物质有很大的补充，可以为我们的身体带来好处。

一般来说，味道清淡的海鲜类菜肴宜配白葡萄酒或粉红葡萄酒，而味道浓重的牛羊肉类菜肴宜配红葡萄酒。
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