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猕猴桃什么样的好
有些水果必须在生硬状态摘下来卖，否则软烂无法运输。市面上大部分猕猴桃就是这样。那些因为受到碰撞而局部变软的果实，往往都是一小块变软有酒味甚至腐烂，剩下的部分还很硬且酸涩。
所以，不要选已经变软的猕猴桃，特别是有地方硬，有地方软的。可以选挑通体坚硬、没有碰伤、形状饱满的猕猴桃，待到想吃时，再与其他成熟水果放一起催熟。
猕猴桃挑硬的还是软的好
猕猴桃软了还能不能吃得看具体的情况。
1、能吃情况
猕猴桃和香蕉一样需要后熟，正常情况下，买回的猕猴桃在家放几天就会自己后熟变软，这时候的猕猴桃适合食用，口感最好，酸甜适中。
2、不能吃的情况
猕猴桃后熟之后是整体都会变软，若是出现了局部变软，尤其是有伤痕的地方变软，其他地方却是硬的，切开后颜色不均匀，这种是腐败的现象，不适合食用。
还有猕猴桃后熟之后很容易腐败，变软之后最好在几天内吃完，变软后放太久也会腐败，这种软猕猴桃也不适合食用。
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