烤红薯用哪种红薯好吃 ​红薯蒸着好吃还是煮着好吃

烤红薯用哪种红薯好吃

要做出好吃的烤红薯，最好是选用那种红皮黄瓤的红薯，另外也可以选用紫薯，味道也不错。

红皮黄瓤的红薯最适合用来做烤红薯，因为这种红薯糖分多，吃起来比较香甜，而且烤熟之后很软糯。

红瓤的红薯就不太适合做烤红薯了，因为这种红薯含淀粉较多，做出的烤红薯虽然也很香，但比较干，吃起来很噎人的感觉。而白瓤的红薯就更不适合了，不仅比较干，而且还有筋，不好吃。

另外，用紫薯做的烤红薯也比较好吃，有机会大家可以试试。

综上所述，那种皮色发红，肉色淡黄的红薯和紫薯都比较适合做烤红薯。如果你喜欢烤红薯，不妨选用这两种薯类。

红薯蒸着好吃还是煮着好吃

红薯最直接的食用方法莫过于蒸或者煮，如果将这两种方法作个比较，那么红薯蒸着好吃还是煮着好吃呢?其实，无论从味道还是从营养的角度来说，蒸着吃都是最佳的选择，不但味道好，而且营养损失小。