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儿童牛排几分熟好吃 ​儿童牛排怎么做好

22952021-08-26 16:34:26

标签： 牛排 搞笑

牛排是很多人都吃过的额，但是小孩子吃牛排和成人是不一样的额，那儿童牛排几分熟好吃？儿童牛排怎么做好？

儿童牛排几分熟好吃

儿童牛排儿童吃的话推荐7到8分熟，这个是最合适的。

儿童牛排怎么做好

儿童牛排的做法是比较简单的，中大火双面煎3到5分钟，牛肉表面变金**就可以了。

1、材料备齐。大蒜迷迭香备用。

2、把牛排在调好的腌汁里腌四个小时以上拿出来放在厨房用纸上，吸干表面的腌汁。

3、牛排两面抹上橄榄油。

4、双面撒盐和胡椒碎。

5、加上迷迭香、百里香和拍过的大蒜，一部分垫在下面，一部分铺在上面。

6、放入烤箱，60度低温烤20分钟。

7、锅里加菜籽油，大火烧至冒烟。

8、因为这次牛排比较厚，大火两面每面煎两分钟。

9、记得把牛排立起来煎一下四周的脂肪层。

10、每隔15秒翻面煎个一分钟左右五成熟或是七成熟由你自己决定。

11、个人比较喜欢五成熟煎好后，静置5-10分钟后再切开。这个步骤很关键，可以很好的保存肉汁。如果怕牛排冷，可以事先把牛排盘烫一下。

12、加上自己喜欢的配菜和酱汁就可以享用了。
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