秋葵可以和西兰花一起吃吗​ 秋葵和西兰花一起吃有什么好处

秋葵可以和西兰花一起吃吗

秋葵和西兰花可以一起吃。

在中医性味上，秋葵性偏寒，为淡，而西兰花性平，味甘，性味上不会相互冲突;而西兰花和秋葵的主要成分都是水分、少量纤维素、蛋白质、脂肪等，还有一些维生素和矿物质，成分之间也不会相互反应、降低营养价值，因此秋葵和西兰花可以一起吃。

秋葵和西兰花一起吃有什么好处

1、明目

秋葵和西兰花中都含有维生素A和胡萝卜素，食用可以预防夜盲症、增强视力;同时秋葵中含有的黄酮类物质具有抗击视网膜上的自由基，防止出现视网膜黄斑的情况。

2、美容

秋葵和西兰花中的维生素C都可以作用于黑色素，具有促进黑色素代谢的作用，而含有的维生素A和胡萝卜素，可以增强皮肤的弹性和抵抗力，因此美容养颜的作用。

3、增强抵抗力

秋葵和西兰花中的维生素C可以增强机体免疫细胞的能力，可以加强识别病菌和吞噬病菌的能力;维生素A和或胡萝卜素还可以增强呼吸道粘膜对病毒的抵抗力，有一定的增强抵抗力的作用。

4、润肠通便

秋葵性寒，食用可以增强肠道的滑利性，具有很好的润肠通便的作用，同时西兰花和秋葵中还含有一些胶质，特别是秋葵，含有果胶、**伯胶、胶原蛋白、纤维素等，可以增加肠道滋润度，同时增强肠道的蠕动能力。

5、清热排毒

秋葵性偏寒，具有清热、解热毒的作用，而西兰花和秋葵中的胶质可以将胃肠道中的重金属离子包裹住，并且促进其排出，还有促进肠内容物排出，有防止肠毒蓄积的作用，因此具有清热排毒的作用。

6、平衡肠道菌群

肠道菌群失衡的话很容易出现便秘的情况，严重还会有色斑，而秋葵和西兰花中的丰富的纤维素可以平衡肠道菌群，食用对身体有好处。

秋葵可以和西兰花是可以一起吃的，而且对身体也是有好处的。