大麦茶和玄米茶哪个好​ 大麦茶和玄米茶有什么区别

大麦茶和玄米茶哪个好

玄米茶和大麦茶都是日本茶，但是他们是完全不一样的。玄米茶是日本绿茶(生茶，或者叫煎茶或蒸青茶)和玄米的有机融合，而大麦茶是没有茶叶的，其实就是单纯的焙大麦。我们去餐馆能够经常喝到大麦茶，却很少能喝到玄米茶，主要是因为价格，因为大麦茶非常便宜。而从口味上看，玄米茶则远优于大麦茶。玄米茶在味千拉面、仙踪林、料理店中广泛使用，哪个好那就是见仁见智了。

大麦茶和玄米茶有什么区别

1、原料和制作工艺不同

大麦茶的原料仅仅是大麦，它是将大麦炒制后再经过沸煮而得，因而有一股浓浓的麦香。

玄米茶的原料不仅仅是玄米，还有茶叶，它是经浸泡、蒸熟、滚炒等工艺制成的玄米与日式煎茶拼配而成。玄米茶既有茶叶的自然香气，又有炒米的芬芳。

2、喝法略有差异

虽然大麦茶和玄米茶都可以用开水泡着喝，但是喝大麦茶最好的方法是用煮的，因为煮出来的大麦茶更香更好喝。此外，玄米茶还可以用冷开水浸泡15分钟后喝，大麦茶则不能。

3、功效不同

大麦茶具有消温解毒，健脾瘦身，清热解暑，去腥膻，去油腻，助消化，润肤乌发的作用，它不仅能美容减肥、还能够改善肠胃功能、催乳回乳。

玄米茶兼具茶叶的保健功能与大米的营养价值，可以消除压力、放松心情、调节体质、促进血液循环，增强肠道蠕动，润肠通便，不仅有健脾开胃、降脂降压的作用，还具有独特的暖胃、美颜、瘦身的功效。

因此，虽然大麦茶中国比玄米茶还流行，但是小编更倾向于喝玄米茶。因为玄米茶不仅有茶清香，米香味，口感比大麦茶好，而且能够帮助人身心彻底放松，是日韩办公室一族最爱的茶。不仅如此，玄米茶和大麦茶一样能够美容瘦身，还具有独特的暖胃作用，实在是一款不错的养生茶。但是在价格上，玄米茶也比大麦茶贵，这大概就是我们去茶馆常喝到大麦茶却很少能喝到玄米茶的原因吧。不过，在味千拉面、仙踪林和一些日本料理店里，我们还是能喝到玄米茶的。大家有空的时候不妨去这些地方试一试玄米茶的口味，再考虑是喝大麦茶还是喝玄米茶，毕竟虽然看功效选茶喝很重要，但是选自己喜欢喝的茶更重要。

好了，小伙伴知道大麦茶和玄米茶那个好了吧。