菠萝包的热量是多少 ​菠萝包吃了会发胖吗

菠萝包的热量是多少

菠萝面包 1个 337.6卡　菠萝包是源自香港的一种甜味面包，据说是因为菠萝包经烘焙过後表面金**、凹凸的脆皮状似菠萝(即凤梨)因而得名。菠萝包实际上并没有菠萝的成份，面包中间亦没有馅料。菠萝包据传是因为早年香港人对原来的包子不满足，认为味道不足，因此在包子上加上砂糖等甜味馅料而成。菠萝包外层表面的的脆皮，一般由砂糖、鸡蛋、面粉与猪油烘制而成，是菠萝包的灵魂，为平凡的面包加上了口感，以热食为佳。酥皮要做得香脆甜美，而包身则是软身才好吃。外形亦与日本的蜜瓜包及香港的墨西哥包相似。

但菠萝包由于热量、脂肪与胆固醇含量较高，曾被香港专家定为「十大不良零食」。

菠萝包吃了会发胖吗

长期吃大量吃的话还是会导致长胖的。1个菠萝热量为310大卡。含水量高、热量低的一种水果，含有一定钾，可帮助缓解钠摄入过多造成的水肿，适宜减肥期间食用。但不可长期食用

超火爆的酥皮面包做法：

1.将除黄油以外的所有原料放进面包机。15分钟搅拌成团后加入黄油。继续搅拌至可以拉出薄膜

2.盖保鲜膜，放在温暖的地方，发酵至2倍大

3.基础发酵结束后，将面团分割成6等分，滚圆后松弛15分钟

4.松弛后将面团重新排气揉圆，放在烤盘里进行最后一次发酵

5.飞饼提前从冰箱拿出来在常温下解冻。案板上撒面粉，把飞饼稍稍擀长些，用拉网刀分成三份，如果拉网刀切的不彻底，可用刀再拉一下(如下图所示)。一张飞饼可做三个面包的网纹

6.把拉好的飞饼网覆盖在发酵好的面包上，表面涮蛋液

7.放入预热180度的烤箱，中层，上下火，15分钟即可(上色后记得加盖锡纸哦)