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结婚用什么酒比较合理 选择喜酒的注意事项

27462022-01-04 14:46:32

标签: 结婚 传统文化 搞笑

说起酒大家应该都不陌生吧,酒是中国餐桌上必不可少的“贵客”,有着促进感情的作用。当然了,喜宴上也不会少了酒水,那么大家知道哪些适合在喜宴上用的酒吗?因为喜宴不同于平时的聚会酒席,参加婚礼的人有小孩、老人,也有许多不喜欢喝酒的人,所以选择酒得细细斟酌一下。

结婚用什么酒比较合理

1、婚宴菜肴
婚宴选酒首先要考虑酒席菜肴。最简单的准则就是红肉配红酒,白肉配白酒,也就是牛肉、羊肉和猪肉等红肉搭配红葡萄酒,而鱼肉、虾肉、鸡肉和鸭肉等白肉则需要配上白酒(一福天定制酒)。红葡萄酒方面,黑皮诺和赤霞珠都是不错的选择。而选择白酒时,不妨考虑婚宴定制酒(一福天)。

2、婚宴的时间
根据季节的不同,婚宴用酒也会有所不同。举办的时间若是在冬天,天气比较寒冷,可以提供一些酒体厚重、口感强劲的酒让宾客暖身。例如深圳私享家酒业的酱香型白酒,它精选贵州当地上等高粮(又称红**高粱,属糯性高粱,颗粒坚实,饱满,均匀,粒小皮厚,截面呈玻璃质地状,十分利于酿酒中的多轮次翻烤)、小麦为原料。经过九次蒸煮,堆积发酵、入池发酵、七次取酒,运用高曲制酒,高温堆积发酵,高温蒸馏等传统工艺,整个酿造过程顺应自然交替规律,五谷惊魂与四季变化浑然天成。

接下来小编推荐几款常见的酒。

1、啤酒

相信现在不管到哪吃饭都是少不了喝啤酒的,婚宴上就更不会少了它的,而且很多的宾客的喜好就是喝啤酒,酒精度也不是很高而且也比较能接受。因为啤酒口感清爽,每一口都感觉热情奔放,因此可以说什么类型的场合都是适合喝这种酒,它也是婚庆用酒的首选。这种酒的价格也是很实惠的,基本上的人们如果要举办婚宴的话,用啤酒都是可以承受的。

2、白酒

婚宴中还有可能会备白酒,像一些年纪大的长辈就比较喜欢这种酒。这种酒香醇甘冽,而且在旧时代也只有这种酒提供给婚宴,因此在我们中国的酒宴上,必须有它的存在。但是在选购上要选择一些正品和档次高点的,这样才不会觉得很随便而不重视婚宴的档次。而这种就得价格相比较啤酒就会稍微贵些,不同品牌的白酒价格也是不同的,有高有低,看新人们自己的选择了。

3、剑南春

现产于**省绵竹县酒厂,是我国有悠久历史的名酒之一。唐代以”春“命酒,绵竹是当年剑南道上一大县,由此得名。相传唐代李白曾在绵竹”解貂续酒“,有”士解金貂,价重洛阳“的佳话。以高粮、大米、糯米、玉米、小麦五种谷物为原料,经精心酿制而成,属浓香型。酒度有62度和52度两种。特点为芳香浓郁,醇和回甜,清洌净爽,余香悠长。

4、董酒

产于贵州省遵义市董酒厂,酒度60度,因厂址座落在北郊董公寺而得名。董酒是我国白酒中酿造工艺最为特殊的一种酒品。它采用优质粘高粮为原料,以”水口寺“地下泉水为酿造用水,小曲、小窖制取酒醅,大曲、大窖制取香醅,酒醅香醅串烧而成。风格即有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜,还有淡雅舒适的药香和爽口的微酸。

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