红豆有虫子有小白点还能吃吗 红豆有点发霉了洗洗能吃吗

红豆有虫子有小白点还能吃吗

红豆长虫后还能吃。但若是虫子数量比较多的话，建议直接将其扔掉就不要吃了。如果生虫的红豆不是很多的话那么可将生虫的红豆放在阴凉通风处，让虫子慢慢爬出，然后再筛一筛，可以继续食用。盛夏季节，米面和绿豆等豆子很容易长虫子，在平时储藏的时候，最好是放在干燥的的地方，可装进瓶中，或者是将其放进冰箱中，这样就算是长时间保存也不容易有虫子。红豆如果生虫会有很多虫屎等小颗粒，和干草木灰混在一起密封保存，可保存很长时间，吃时用筛子筛去灰洗净即可。食物里可见的虫子都是无害的，如果还嫌弃，可以想办法处理掉再吃。

红豆有点发霉了洗洗能吃吗

豆子一部分发霉了其他的还是能吃的。因为豆类属棵粒状，如果不是全部发霉，发霉时一般都以棵粒发霉。这种情况是可以将发霉的选出，其它没有发霉的还是可以食用的。但是凡属以经霉变了的食物，都会产生致癌物，发霉的食物是绝对不能吃的。这是因为发霉的食物含有黄曲霉素，这种毒素是无法用水洗干净的。当人们食用了被霉菌侵染的花生、豆类、大米、食用油酱、面粉、玉米等，往往会引起体内重要脏器的损害，并可诱发癌。如果长期食用发霉了的食品，得癌症的机率是很高很高的。而红豆可补心、利尿，能解酒、解毒，对心脏病、肾病、水肿有一定疗效。红豆还有较多的膳食纤维，有良好 的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、抗癌、减肥作用。