美丽由内而外 女人应该知悉的夏季养生之道

1、蔬菜类首选——西兰花、西红柿

西兰花——抗癌良药

推荐理由：

就各种蔬菜而言，西兰花的营养价值首屈一指，是蔬菜养生之冠。西兰花维生素C含量非常丰富，它比辣椒的含量都高很多。维生素种类非常齐全，尤其是叶酸的含量丰富，这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。其次，西兰花的钙含量可与牛奶相媲美，它还具有抗癌功效，其养生功效已经被全世界人认可，堪称美味的蔬菜良药。

西红柿——防晒抗氧化

推荐理由：

西红柿中含有胡萝卜素和番茄红素，有助于展平皱纹，使皮肤细嫩光滑。还有丰富的抗氧化剂，具有明显的美容防晒抗衰老的效果。吃生的能补充维生素C，吃煮熟的能补充抗氧化剂，熟吃比生吃总体营养价值要高。

2、水果类首选——苹果、草莓

苹果——美容减肥

推荐理由：

苹果对健康有利，更是女性健康的守护神。苹果性味甘酸而平、微咸，无毒，具有生津止渴、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。吃苹果既能减肥，又能帮助消化。且苹果中含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等，是构成大脑所必须的营养成分。

草莓——营养美白

推荐理由：

草莓不但汁水充足，味道鲜美，营养价值也很高，含丰富维生素C ，对养生有极大益处。草莓味甘酸、性凉、无毒，能润、生津、利痰、健脾、解酒、补血、化脂，对肠胃病和心血管病有一定防治作用。草莓可改善肤质，减轻腹泻，缓解肝脏及尿道疾病。同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，滋润喉部，美白牙齿。

3、动物性食物首选——鱼肉、牛奶、鸡蛋

鱼肉——缓解皱纹

推荐理由：

鱼肉中含有大量优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的抗衰老功效。常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。

牛奶——滋润肌肤

推荐理由：

牛奶中含有丰富的钙、维生素D等多种营养成分，它们能滋润肌肤，保护表皮、防裂、防皱使皮肤光滑柔软白嫩，使头发乌黑减少脱落，从而起到护肤美容作用。包括人体生长发育所需的全部氨基酸，消化率高。目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶，对女性健康以及养生有很大帮助。

鸡蛋-增强记忆力

推荐理由：

鸡蛋被美国某一杂志评为“世界上最营养的早餐”，是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。常吃能增强记忆力， 美容，蛋黄不仅不会消耗维生素h，还可以帮助我们合成它。

4、豆类首选——绿豆

绿豆——清热解毒

推荐理由：

绿豆是夏季养生饮食中的上品，其营养丰富，可作豆粥、豆饭、豆酒、食、麨食，或作饵顿糕，或发芽作菜，故有“食中佳品，济世长谷”之称，绿豆还是提取植物性SOD的良好原料，具有很好的抗衰老功能。

同样绿豆还具有清热解毒作用，能有效的对抗炎症痘痘及上火引起的痘痘，民间常有饮绿豆汤祛痘的说法，绿豆汤清热去火，解毒消肿是祛除上火痘的佳品，此汤纯天然、无副作用、营养美味，亦可用来洗脸。盛夏酷暑即将来临，喝些绿豆粥，甘凉可口，清热解毒。